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Nur mit Wasser!
Pflanzen ohne Erde und nur im Wasser anzubauen, nennt man hydroponischen Anbau – eine Idee, die durchaus nicht neu ist. Es ist überliefert, dass die hängenden Gärten von Babylon auf diese Weise wuchsen.
Pflanzen ohne Erde ausschließlich im Wasser zu kultivieren, nennt man Hydroponik oder hydroponischen Anbau. Diese Anbaumethode ist keineswegs neu. Überlieferungen zufolge sollen bereits die legendären Hängenden Gärten von Babylon nach einem ähnlichen Prinzip bewässert und kultiviert worden sein.
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Beim hydroponischen Anbau wachsen Pflanzen ohne Erde und werden stattdessen über eine nährstoffreiche Wasserlösung versorgt. Diese innovative Anbaumethode hat eine lange Geschichte und soll bereits bei den berühmten Hängenden Gärten von Babylon Anwendung gefunden haben.
Stellen Sie die Harvy-Anzuchtbox an einen hellen Standort, beispielsweise auf eine Fensterbank.
Füllen Sie Wasser bis zur oberen Markierung („Start“) ein.
Geben Sie 18 ml hydroponischen Dünger hinzu und setzen Sie den Deckel auf.
Setzen Sie die Anzuchtwürfel in die Pflanzkörbe ein.
Entfernen Sie die Etiketten von den Anzuchtwürfeln.
Drücken Sie die Pflanzkörbe in die Öffnungen des Deckels.
Warten Sie etwa drei Wochen und lassen Sie die Pflanzen wachsen.*
*Steht Ihre Anzucht sehr warm und sonnig, kann es notwendig sein, bereits vor Ablauf der drei Wochen etwas Wasser nachzufüllen. Heben Sie dazu einfach den Deckel an und prüfen Sie, ob die Wurzeln noch das Wasser erreichen.
Mithilfe der Markierungen an der Innenseite der Harvy-Anzuchtbox können Sie jederzeit kontrollieren, ob der Wasserstand optimal ist. Zu Beginn der Anzucht wird bis zur oberen Markierung („Start“) gefüllt, damit die Anzuchtwürfel ausreichend Feuchtigkeit erhalten.
Sobald die Wurzeln aus dem Anzuchtwürfel herausgewachsen sind und das Wasser erreichen, sollte der Wasserstand auf die niedrigere Markierung abgesenkt werden. Dadurch entsteht ein Luftspalt, in dem die Luftwurzeln der Pflanzen ausreichend Sauerstoff aufnehmen können.
Nachdem die Box mit Wasser gefüllt und die vorgezogenen Anzuchtwürfel in den Deckel eingesetzt wurden, übernimmt das System die Arbeit weitgehend von selbst. Schon nach wenigen Wochen können Sie Basilikum, Salat oder andere Kräuter und Gemüsesorten ernten.